Строение виноградного глазка.




 

 

 

 


Глазок виноградной лозы - это место сожительства нескольких почек, зимующихпод одним укрытием (чешуйкой).


   Почки на виноградной лозе бывают следующих видов: пасынковые, центральные, замещающие и спящие, которые образуются в пазухах листьев.

   Пасынковые почки при благоприятных условиях дают побеги сразу после своего образования. У основания пасынков закладываются глазки, которые развиваются лишь в следующем году и поэтому называются зимующими. Основным плодовым органом виноградной лозы является зимующий глазок. Глазки состоят из нескольких почек: одной центральной (наиболее развитой) и нескольких (до 6шт.) запасных, или замещающих, покрытых одной чешуйкой. На продольном разрезе глазка можно видеть несколько зеленых конусов – основной и замещающих зачаточных побегов. В них уже сформированы и находятся в зародышевом состоянии побег, лист и даже соцветия, которые развиваются в следующем году. (рис. 29)

   Именно этот схематический рисунок тиражируется и перепечатывается повсюду и облетел как книги, так и страницы  интернета. Такое впечатление, что он единственный в мире.

Вот как это выглядит в реальности. (рис.30,31).

Интересно, я только один что-то вижу или кто-нибудь еще??

 

Помните старый фильм «Дембеля»? Разговаривают два бойца:

-Ты суслика в камышах видишь?

-Нет, не вижу.

-И я не вижу. А он там есть!

  И они там есть. Только их не всегда можно увидеть простым глазом. Приходится верить.

  Почки с зачатиями соцветий в будущем году дают плодоносные побеги. Весной в первую очередь распускаются центральные почки, а лишь потом замещающие. В этом случае из одного глазка образуется два или три побега (двойники и тройники). (рис.32).

  Побеги из замещающих почек обычно бывают слабее, но в тех случаях, когда центральная почка повреждена или куст недогружен после обрезки, они развиваются достаточно сильно. Наоборот, при перегрузке кустов глазками замещающие почки могут не развиваться вообще.  У большинства сортов винограда побеги из замещающих почек могут иметь соцветия, при необходимости их используют для получения урожая. Получается, что урожай винограда текущего года закладывается в предыдущем году и в зачаточном состоянии содержится в глазках побегов.

   Отсюда следует вывод о важности сохранения почек на побеге и необходимости их защиты

в осенне-зимний период.

  На многолетней древесине (штамбе, рукавах) имеются так называемые спящие почки, представляющие собой сохранившиеся (нераскрывшиеся) замещающие почки глазка. Способность к распусканию они сохраняют в течении многих лет. Из спящих почек развиваются порослевые побеги или волчки, являющиеся большей частью бесплодными. Много спящих почек обычно развивается при сильной подрезке лозы, повреждении морозами или другими причинами, когда куст бывает недогружен побегами. Способность спящих и запасных почек развивать побеги является важной биологической особенностью виноградного растения. Она служит средством восстановления растения в случае его сильного повреждения в следствии неблагоприятных условий.

назадв перед                                                                                            

           Содержимое этого сайта является собственностью Copyright © 2012 Сергей Нецветаев.

                                                       Все права защищены.

                                                          



Обновлен 07 апр 2017. Создан 21 фев 2017



  Комментарии       
Имя или Email


При указании email на него будут отправляться ответы
Как имя будет использована первая часть email до @
Сам email нигде не отображается!
Зарегистрируйтесь, чтобы писать под своим ником